Publicado por Belén Hurtado el sep - 4 - 2017 en Postres
Ingredientes
  • 4 huevos
  • la cascara de una naranja sin nada blanco
  • 100 ml de zumo de naranja
  • 140 g de azúcar
  • 40 g de mantequilla fundida
  • 15 g de harina
Cocina: Tiempo: 45 mins Raciones: 4 personas
  • Con ayuda de un pelador pela la naranja, procurando que no quede nada de la parte blanca pues amargaria.
  • Exprime la naranja y reserva el zumo.
  • Pon en el vaso el azucar y la corteza de naranja, pulveriza 30 segundos, velocidad 5-7-10.
  • Añade los huevos y programa 1 minuto, velocidad 4.
  • Añade el zumo, la mantequilla y la harina. Programa 30 segundos, velocidad 3 y medio.
  • Vierte en la bandeja de horno forrada con papel y hornea a 180º (precalentado) 25 minutos.
  • Cuando lo saques aún caliente, enrolla con ayuda del papel y mete en la nevera unas horas.
  • Al servir se le puede poner azucar glass y canela, esto es opcional.
Tipo comida: Ingredientes:

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