Tiempo: 30 mins Raciones: 6 personas

Se pone una lamina de hojaldre o masa para empanada, encima se pone una capa de jamon en lonchas, luego otra capa de queso brie y otra de datiles troceados. Se cierra con otra lamina   Seguir leyendo ...

Tiempo: 30 mins Raciones: 6 personas

Batir la mantequilla , ablandada a temperatura ambiente, con el azucar y la sal. Añadir los huevos y seguir batiendo 2 minutos . Añadir la harina tamizada con la levadura y mezclar a mano suavemente.   Seguir leyendo ...

Tiempo: 30 mins Raciones: 4 personas

Esta receta es de Willy Moya, la he visto en un cuaderno gastronomico. En un bol al baño maria, poner el queso, la mantequilla, la nata, las yemas y 25 g de azucar, ir moviendo   Seguir leyendo ...

Tiempo: 30 + el tiempo de maceracion mins Raciones: 4 personas

Mahonesa de mostaza: Cascar el huevo en el vaso de la batidora, añadir los dos tipos de aceite y la mostaza. Poner un poco de sal y pimienta y batir sin levantar del fondo la   Seguir leyendo ...

Tiempo: 4o mins Raciones: 4 personas

Rehogar los champiñones con sal y reservar Poner a calentar el caldo. Pochar la cebolla cortada fina y añadir el bacon troceado, sofreir y añadir los ajos tambien cortados finos. Rehogar todo hasta que esten   Seguir leyendo ...

Tiempo: 35 mins Raciones: 4 personas

Mezclar el caldo con un vaso de agua y ponerlo a hervir. Picar la cebolla finita y rehogarla con 2 cucharadas de aceite. Cuando este pochada, añadir el arroz y rehogarlo 2 minutos, sin dejar   Seguir leyendo ...

Tiempo: 20 mins Raciones: 4 personas

Escurrir los chicharos de su liquido y luego en un colador los poneis bajo el grifo, cuando esten bien escurridos lo poneis en una bandeja de horno. Freir el bacon y reservar. En el mismo   Seguir leyendo ...

Tiempo: 45 mins Raciones: 4 personas

Forrar un molde con papel de horno y cubrirlo con el hojaldre, forrando tambien las paredes del molde. Presionar un poco con los dedos y pinchar el fondo con un tenedor. Picar muy fino la   Seguir leyendo ...

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